Amaretto

· 131 words · ca. et minutt


Amaretto er en italiensk likør med opprinnelse i Saronno i nord Italia på midten av

1500 tallet. De lokale historiene forteller at en av Leonardo Da Vincis elever, Bernardino Luini, hadde fått i oppdrag å male fresker for Santa Maria delle grazie kirken og i den forbindelse ba han om å få en lokal kvinne som inspirasjon for sitt Madonna maleri.


Han ble introdusert for en vakker enke som ble hans muse. Enken forelsket seg hodestups i Luini og for å vise han sin kjærlighet laget hun verdens første amaretto til han. En likør smakssatt med aprikoskjerner og et utvalg urter.

De av våre kunder som ikke har smakt amaretto som likør, beskriver smaken til å ligne marsipan.
Vi lager amarettofudge og blander den med like deler sjokolade, en utmerket kombinasjon 👌